近日，在湖南好兆头食品有限公司四周年感恩答谢会的订货环节上，来自全国的近两百名经销商热情高涨，打款金额不断被刷新，以至会议其他议程被迫顺延，好兆头食品营销负责人王志超告诉记者，这些经销商的打款，都将是今年第四季度的销量，从初步统计的情况来看，公司将继续在第四年达成翻番的销售增长，正式跻身亿元企业阵营。

一个成立仅四年的企业，为何能在湖南这样一个休闲熟食企业如林的环境下脱颖而出？公司掌门人李志安表示：主要得益于坚持用工匠精神做好产品。目前公司的脆骨和“渔翅”在天猫京东等都是销量第一的爆款，以其“黄金渔翅”为例，从原料自然解冻到修剪整形，再到低温腌制和特色熏烤，再到熟制、调味等，一包产品没有五天出不来！据了解，不少经销商经常卖到断货，给好兆头提建议，第一是缩短生产周期，第二是大规模应用机械设备。但李志安表示：多年的实践证明，慢工出细活，目前这种生产方式，才能让产品达到最好的状态，做企业和做产品是一样的，把产品做好是第一位的，决不牺牲质量追求数量。此外，好兆头食品的营销手段也比较有特色。

李志安表示，下一步，公司将继续坚持稳中求进，着手新增产能的选址与规划，同时继续研发具有高成长性、持续生命力的新产品，为公司实现五连翻打下坚实基础。文/陈赛