1月9日，王老吉发布凉茶行业首份科技白皮书——《王老吉科技白皮书》。

从最初的水碗凉茶，到凉茶包、凉茶粉、凉茶颗粒，再到“第一盒”、“第一罐”，一路发展而来，王老吉始终将“科技是第一生产力”作为企业发展最强有力的支撑，并贯穿到了企业发展的始终。王老吉发布的凉茶行业首份科技白皮书——《王老吉科技白皮书（1828-2017）》中，记录了王老吉在科研方面不断探索与钻研的发展历程，同时也展现了多年来，通过科技创新在凉茶行业取得的一项项科技成果。

2011年王老吉凉茶被宣布正式入选国家高技术研究发展计划（简称“863计划”），成为当时参加国家863计划的首个凉茶项目和植物饮料项目。2013年，与诺贝尔奖得主穆拉德博士、瑞士SGS联手启动凉茶国际标准研究，为产品进入国际市场提供必要的技术支持和质量保证，加速凉茶饮料国际化进程。

2016年年初，王老吉完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究。8月，王老吉药业“中国轻工业植物饮料重点实验室”被认定为中国轻工业植物饮料第一个重点实验室。该实验室的认定为王老吉凉茶植物饮料研究工作奠定了更加坚实的基础。

凉茶企业如何通过科技创新实现品牌的综合价值？这是王老吉在《王老吉科技白皮书》试图回答的核心问题。王老吉综合考虑市场发展、消费者需求，以及品牌在社会发展全局中的角色和作用，深入研究自身价值及价值创造方式的阶段性成果，提高产品品质，为消费者提供满意的健康饮品。2016年，为顺应消费升级，王老吉创造性推出无糖低糖凉茶新品，成功打造了凉茶行业新品。

王老吉希望通过发布首部《王老吉科技白皮书》，向消费者报告公司努力追求科技创新的行动、成果以及未来的发展方向，带动凉茶行业积极探索建设追求科技创新价值最大化的卓越组织，推动消费者与王老吉建立基于信任的认同关系，持续提升企业创造社会价值的能力和水平。文/ 钟婷婷 记者黄小桂