春节临近，水果尤其是精品水果、水果礼盒又到了销售旺季。记者在市场上采访时发现，河北富岗食品有限公司生产的红富士苹果以包装精美、口感酸甜可口、每个苹果都有“身份证”而受到了消费者的青睐。记者专程采访了该公司董事长杨双牛。

杨双牛告诉记者，苹果树在当地已有上千年的种植历史，由于品种退化、管理粗放，导致口感下降，产品滞销，果贱伤农的事情屡屡发生。1996年，杨双牛带领村委会负责人三顾茅芦，邀请中国农大、河北农大的胡小松、李保国两位果树专家为果树量身订做了128道工序。从山坡地整地，选苗、除草、叶面喷肥、分级等十分详细。这在全国苹果行业也是唯一的。2006年，该公司投资500万元率先在全国建立起了产品追溯体系，每个苹果都有“身份证”。消费者只要在手机上输入苹果上的号码，果农姓名、基地位置、种植过程、采摘等信息一应俱全。此举开创了我国苹果可追溯制的先河。

该公司营销总监王成敏告诉记者，多年来，我国的苹果一直是有产品、无品牌的尴尬处境。早在1996年，他们就给苹果起名“富岗”世是全国第一个有商标的苹果，因为公司位于河北省内丘县岗底村，他们希望有朝一日，苹果能成为带领乡亲们走向富裕的金苹果，不仅如此，该公司每年拿出销售额的5%用于宣传，经常利用节假日搞品尝活动，还热心公益事业，树立了良好的社会形象，销售额也逐年增加，2007年该公司的“富岗”牌商标一举成为中国驰名商标，也是迄今为止苹果中唯一的获此殊荣的企业。杨双牛表示，率先在同行业建立标准，成为中国驰名商标，每个苹果都有身份证等四个第一，让自己的苹果走出了大山。文/姚岚 记者石巍