为确保群众的饮食用药安全，连日来，湖北省鄂州市食品药品监管局依据全市食品药品日常监管和监督抽验情况，有针对性地开展了十项整治行动，全面细致排查食品生产、流通、餐饮消费各环节以及药品生产、经营单位的安全隐患，力争不发生重大食品药品安全事故。

一是开展了桶装水专项整治。对主城区5家小型桶装饮用水生产厂进行整合，成立了万佳饮品有限股份公司。

二是开展了米面粉专项整治。对6家米面粉生产小作坊进行整顿和规范，初步整合为鄂州建业食品有限公司集中加工米面粉。

三是开展了肉及肉制品专项整治。该市有冻库32座，满载库存量为3000吨，该局对全市冻库、批发市场、销售市场的冷冻肉品及其副产品进行全覆盖检查，检查各类肉及肉制品经营、使用单位729家次，查扣“问题肉品”1000余公斤，1起案件正在深挖中。

四是开展了调味品、酱料和火锅底料专项整治。检查经营单位1793家，完成监督抽验21批次，暂未发现销售、使用不合格调味品、酱料和火锅底料的违法行为。

五是启动“平安团年饭”专项行动。与承办团年饭和春节期间正常营业的餐饮服务单位签订责任状1000余份，随机对承办团年饭的餐饮服务单位的食用油、蔬菜等品种进行现场快速检测，对承办团年饭餐饮服务单位的供餐能力进行审核，杜绝超负荷承办团年饭的行为。

六是对农村集体聚餐实行登记备案。推广农村集体聚餐备案制，加强对农村流动厨师的监管，已登记流动厨师157人，备案农村集体聚餐1562件。

七是开展了保健食品、配制酒、玛卡制品等三类食品专项整治。检查保健品经营企业151家，配制酒食品经营企业92家，玛卡制品经营企业28家，下达整改通知书56份，抽检14批次，未发现检测项目不合格的保健食品、配制酒。

八是开展了网络订餐专项整治行动。对3家订餐平台和10家重点订餐单位进行检查，对无证照或证照不全的经营者限时“下线”；监督网络供餐单位严格遵守食品安全法律法规，做到守法、诚信经营。

九是开展了医疗器械生产经营环节专项整治。查获华容区无证生产二类医疗器械“黑窝点”1个，抓获犯罪嫌疑人4人，已移交公安机关。

十是开展了药品经营行为专项整治。对4家药品批发、281家药品零售企业进行了拉网式排查，下达责令改正通知书17份，立案查处2起。文/王芳