近日，湖北省恩施州食品药品监管局局长张紫阳一行赴利川市督察节前食品药品安全监管工作，重点检查了东城、南坪、团堡、汪营、柏杨等乡镇的食品生产经营企业、药品经营企业、小作坊、农贸市场、高速服务区和农村集体聚餐等工作情况。

本次督察，主要督察利川市贯彻落实省局2017年“两节”“两会”期间食品药品安全工作电视电话会议精神及《关于加强2017年元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》要求情况。食品方面，重点检查农村集体聚餐场所、团圆饭承接单位、年货集散地、节令食品加工小作坊等场所，严查索证索票制度落实情况，食品及食品原料采购、储存、使用情况，场所卫生状况，餐饮单位餐具清洗消毒及食品留样情况，食用农产品市场准入制度及快速检测情况，“一票通”推广情况，猪肉“两证”情况等。

督察组通过看现场、听汇报、座谈等方式，对利川市春节期间食品药品安全监管工作部署早、服务市场主体、一户一档、农村集体聚餐等工作进行了充分肯定。张紫阳要求，春节期间是食品药品消费高峰期，也是食品药品安全事故易发期，食品药品监管部门要高度重视食品药品安全工作，一是要严防、严管、严控食品药品安全风险，实行24小时值班，保持信息畅通，处理突发事件要讲技巧；二是要把握重点，加大商场、饭店、超市、景区等重点区域肉类、食用油、米面制品、速冻食品、儿童食品、民俗特产等热销食品等重点品种的执法检查，严把源头关，强化联合执法机制，排查食品安全隐患，严查重处违法行为；三是以州委书记李建明关于食品药品安全指示精神为指挥棒，以问题为导向，把食品药品监管做实做细；四是要加强家庭餐馆、网络订餐、流动摊贩、小作坊的监管，做到底数清，情况明；五是要强化春节期间的廉政风险。文/李浩然