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第十届中国食品安全年会

时间:2016-07-25 编辑:111

2012年11月18日 以“确保食品安全 构建和谐社会”为主题,由工业和信息化部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会联合主办的第十届中国食品安全年会17日在北京人民大会堂隆重开幕。

食品工业是我国国民经济的重要支柱产业。据了解,今年1至9月,在全国工业增速下滑的情况下,我国食品工业仍然取得21.6%的增长,实现工业总产值6.44万亿元,已成为名副其实的第一产业。

据农业部例行监测,今年前三季度,蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率分别达到98.0%、99.6%、96.5% 农业部副部长陈晓华表示,今年以来,各级农业部门认真贯彻落实中央决策部署,把握“稳中求进”总基调,围绕“千方百计保持粮食生产稳定发展,千方百计保持农民收入持续增长,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,努力确保不发生区域性重大动物疫情”总体目标,攻艰克难,扎实工作,农业农村经济呈现持续发展的好势头,在全力抓好农业生产、确保农产品有效供给的同时,扎实推进农产品质量安全监管工作,推动农产品质量安全水平总体稳定、逐步趋好。

“据统计,今年前三季度全国工商部门共出动执法人员961.1万人次,检查食品经营户1895.7万户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场77.9万个次,取缔无照食品经营户2.4万户,吊销营业执照266户,查处不符合食品安全标准的食品案件6.7万件,移送司法机关案件159件。”国家工商总局副局长王东峰指出,今后将进一步创新和完善食品市场监管执法机制,切实维护食品市场秩序。加大食品市场治理整顿和日常监管的力度,以农村食品、乳制品、食用油、食品添加剂、酒类、婴幼儿食品、季节性节日性食品等为重点,强化市场监管执法,进一步集中开展对食品交易市场、城乡结合部、中小学校园以及周边等重点区域和场所的治理整顿工作,切实解决人民群众反映强烈的突出问题。

国家质检总局副局长蒲长城表示,国家质检总局今后将重点抓好“五抓五严两推四建”16项重点工作,“五抓”,即:抓企业责任落实,抓企业人员培训,抓监督检查,抓诚信体系建设,抓宣传引导;“五严”,即:严格专项整治,严格风险防控,严打违法生产,严格生产许可,严格查处重大案件;“两推”,即:推进区域性综合治理,推进食品示范区建设;“四建”,即:建立健全规章体系,建立完善应急制度,健全检验检测体系,健全责任追究制度。

据了解,自2003年以来,国务院相关部门每年都联合举办一次食品安全年会,至今已连续举办十届,对食品安全水平的提高起到了积极促进作用。本届年会还发布了《2012年食品安全(北京)宣言》,宣言内容为:始终坚持科学发展,忠诚履行社会责任;坚决遵守政策法规,严格执行行业标准;积极配合政府执法,主动接受社会监督;建立健全诚信体系,执着追求高端品质;模范践行职业道德,自觉固守行业自律;矢志确保食品安全,努力构建和谐社会。

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