孙帮庆，中国食品工业协会燕麦荞麦产业委员会理事，黑龙江燕麦乡食品科技有限公司董事长。其公司种植与研发燕麦10余年，目前研发的燕麦原浆正式面市，为我国燕麦产业的发展做出了较大的贡献。

谈起孙帮庆与燕麦的情缘，还要从黑龙江省嫩江县有机农业生产基地说起。1996年，他作为嫩江县林业局副局长，主抓林产工业。为响应省委、省政府再造黑龙江的号召，孙帮庆带领林业职工开垦荒山荒地，利用两年时间开垦荒地10万亩，建立了全国唯一的北纬49度高纬寒地有机农业种植基地。当时我国还没有有机农业生产标准（2005年我国才建立了有机农业国家标准），参考执行的是美国、欧盟和日本的标准。该基地种植的有机大豆出口日本，日本政府曾多次派官员来基地考察，因为这种大豆品质优良，一度成为日本政府认定的名牌产品龙奇牌大豆。基地解除了当时嫩江县林业发展遭遇的经济危困和资源危急，为林业职工解决就业和提高经济收入做出了贡献。

二十年过去了，孙帮庆目前经营的有机食品种植基地地处大兴安岭脚下的丘岭地带，方圆200多平方公里，山、水、田、林、路布局合理，是一个经营面积大、认证时间长、管理规范的有机农业种植基地。基地非常适合农、林、牧、副、渔全面发展。因为燕麦草是牛最爱吃的饲草，为发展养牛事业，2005年，孙帮庆引进了吉林白城农科院选育的加拿大燕麦良种“白燕二号”。高纬高寒地区气候，适合燕麦的生长习性，同时，燕麦也是有机农业发展的生力军，它不喜化肥，也怕除草剂。因此，孙帮庆把这个基地确定为专门种植有机燕麦的基地。多年来他按有机农业种植规范进行种植管理，用秸秆还田压绿肥来提高地力，用合理轮作和适时播种来解决除草问题，因高寒地块一年只种一季庄稼又不生病虫害，基地一直保持有机食品认证。

燕麦是世界卫生组织认定的功能性保健食品，也是最优质的谷类作物。籽粒中所含有的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质对人体有着降血糖、降血脂、减肥等多种功效。健康教育专家洪昭光教授指出：燕麦是最适合人群长期服用的纯天然绿色健康食品，营养丰富，无副作用，它能使高血脂人群血脂平均下降15%，让糖尿病人的血糖得到有效调节，同时具有通畅肠道作用，对中老年人一举多得。

为了促进我国燕麦荞麦产业发展，2008年，中国食品工业协会燕麦荞麦产业委员会正式成立，孙帮庆成为首届燕麦荞麦产业委员会理事。在中国食品工业协会的领导下，特别是在燕麦体系科学家、吉林白城农科院院长任长忠博士亲自指导下，孙帮庆与中国农业大学李再贵教授，中国农科院周素梅研究员，佟立涛博士深度合作，研究开发出利用纯燕麦制造原浆的配方和工艺。经过研发人员几年的刻苦努力，2016年9月燕麦原浆产品正式上市，填补我国市场无纯有机燕麦原浆的空白。通过把燕麦做成饮品，大大提高了食用燕麦产品的方便性和普及性。

谈到燕麦产业的发展，孙帮庆表示，让耕者富、食者康是其追求的发展理念。他计划在嫩江县扩大燕麦种植面积，生产更多的有机燕麦，开发品种更多样的燕麦产品，满足消费者需求，保证让消费者买到真正的有机产品，喝到优质的有机燕麦原浆及燕麦系列食品。文/记者姜洪良