由中国商业联合会中华老字号工作委员会举办的“两会代表委员老字号创新发展座谈会”近日在北京拉开序幕。两会代表、委员和老字号企业代表围绕“创新是老字号发展的必要条件”这一主题，共同探讨老字号企业如何通过创新适应消费升级，引导品牌价值全面回归，借力“一带一路”战略走向国际等话题，为探索新时期老字号的创新发展提供了新思路。

商务部原副部长、中国商业联合会第四届理事会会长张志刚，中国商业联合会原党委副书记安惠民，中国商业联合会副会长王耀，中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长张健，两会代表、委员以及王老吉、北京华天饮食集团、北京一得阁墨业等国内有影响力的老字号企业代表参加了此次会议。

推进实体经济振兴健康成消费升级必要元素

张志刚指出，当前面临着老字号创新发展的最佳时期，老字号的创新发展需要全方位、多渠道、多种方式来支持和扶持。对于老字号企业来说，无论是做小做精还是做大做强一定要制定自己的目标。

“凝结民族智慧、传承百年精粹的老字号是振兴中国梦的重要内容，是振兴实体经济的主力军。广药集团旗下拥有12个老字号品牌，这12个老字号也是广药进军千亿俱乐部的主力军。如王老吉凉茶、陈李济舒筋健腰丸都是全国知名的老字号单品。”座谈会上，广东省政协委员、广药集团董事长李楚源提出健康的消费升级是实体经济的新引擎，“健康”概念的提出得到参会人员普遍认可。

去年，王老吉迎合健康饮食、优质消费观念，创新性地进行了凉茶口味延伸，以代糖取代蔗糖，既保持了下火功效，又不损失口感，满足消费者新需求的同时也演绎了百年老字号的“工匠精神”。

随着消费结构不断升级，老字号除了要传承和发扬代代相传的“工匠精神”和精湛技艺之外，还要在产品、服务、文化上不断推陈出新，迎合消费者的新需求。以王老吉为例，今年春节期间，王老吉通过场景化、娱乐化的手法助推“吉文化”升级，促进销量大幅增长。

借势“一带一路” 王老吉等“中国工匠”走出国门

今年的两会政府工作报告中，“一带一路”建设的措施逐项对外宣布。大力弘扬“工匠精神”，厚植工匠文化，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的中国品牌也成为中国企业未来发展的方向。

作为当之无愧的“中国工匠”，老字号企业也借势国家顶层战略走向世界，讲起了中国故事。这也是老字号企业品牌发展创新的新思路。

2015年，为了更好地促进老字号间的协同发展，中华老字号百年品牌联盟成立。一年以来，由品牌联盟主席，王老吉大健康党委书记陈矛提出的“五个一”战略也初见成效。2016年，狗不理、王老吉亮相天津达沃斯高峰论坛，丝绸界老字号都锦生织锦入选G20峰会国礼。今年2月，广药集团正式签署与2017《财富》全球论坛的战略合作协议，王老吉凉茶、白云山饮用天然矿泉水将作为论坛的官方饮料、官方用水亮相，向世界展示中国名片，讲好中国故事。如今，以王老吉为代表的中华老字号们正在通过群策群力，以改革创新为核心驱动力，借“一带一路”东风走出国门。文/钟婷婷 记者黄小桂