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江中用极致产品演绎中医食疗魅力

时间:2017-03-27 来源:中国食品安全报 编辑:----

简介:

江中集团是省属国有大型中药制药企业,前身是创建于1969年的江西中医学院校办工厂。历经40余年的发展,现已成长为一家集医药制造、保健食品、功能食品于一体的控股一家上市公司的现代化企业集团,数十年精心打造的业务处于行业领先地位。

传承中医瑰宝

科技再现产业传奇

江中是一家拥有40多年历史的传统中医药企业,在促进中医药质量把关、发展和创新等方面尤其具有典型性,几十年如一日的坚持,坚持品牌质量、坚持产品创新、坚持绿色环保。

2016年2月3日,习近平总书记考察江西期间,特别来到江中集团,视察江中药谷制造基地。习近平总书记察看产品展示,视察自动化生产线和质量检测中心,并听取江西省生物医药产业发展总体情况介绍。他对江中集团不断研发新产品、严把原料和产品检测关的做法表示肯定,并指出,中医药是中华民族的瑰宝,一定要保护好、发掘好、发展好、传承好。同年3月28日,习近平总书记赴捷克进行国事访问,随行团中唯一一家代表中医药领域的企业就是江中集团,此举不仅体现了国家对传统中医药文化的重视和大力推动,更体现了中医药走出国门,成为世界性发展领域的重大意义。

江中集团何以如此受总书记的青睐,这源自于江中深厚的功底。对一般企业家而言,做企业就是做生意,而对江中而言,企业却是科研,江中每年要投入销售收入的4%以上用于研发,江中的明星产品健胃消食片诞生20多年,虽然名称一直没有变过,但原料、配比、生产工艺、造型、包装等环节,科研团队不停优化改进。不断创新、不断改进,这是江中牌健胃消食片能一路赶超同类对手的秘诀所在。

在江中的中药液体制剂车间,车间里看不到一个员工。随着机械手自动化的操作,工厂的生产流程一步步呈现在眼前。2016年6月被国家工信部授予“智能制造试点示范”生产基地。这是国际一流的智能制造生产线,整条生产线的技术工艺路线由江中制药设计确定,在全球采购最先进的专业设备后,江中制药团队自主研发出生产控制系统,这种全封闭、全监控、全自动的生产,可以把人为因素产生的质量问题降到最低程度。为了确保产品质量,江中的每一批产品除了企业内部检测,还都送到第三方检测机构(瑞士SGS)进行检测,检测合格后再出厂。如此苛刻的追求,只为确保产品的品质和质量。

创新研制食疗产品

用心诠释中医食疗魅力

了解江中的人都知道,江中是做药品起家的,从一个小小的校办作坊式工厂,凭借着草珊瑚含片、江中健胃消食片等大家耳熟能详的“国民药”,打响了品牌。但如今的江中集团,却在为满足人们希望不吃药、少吃药的愿望而努力。“这就是中医食疗的魅力。”选择“药食两用”的原料,通过制药的工艺和技术,再用临床观察来验证功效。如此循环往复,不断改进,制造出既营养美味又能明显改善健康的“食疗”产品,是江中集团新的努力方向。将传统的食疗配方与现代的食品形式相结合,是一种创新;和普通食品相比,具有改善健康作用的“食疗”产品,是一种升级。

近年来,江中持续致力于食疗产品开发研究,推出了可以用于预防胃病的猴姑饼干,可以保护眼睛的蓝枸饮料,食疗产品既保持营养美味又能显著改善健康,是对普通食品的升级。在供给侧结构性改革和居民消费升级的当下,将传统的食疗配方与现代的食品形式相结合,是另外一种创新。江中也丝毫没有降低对食疗产品的质量要求,据介绍,江中猴姑饼干上市两年来,在医院消化内科就做了两年胃病患者的临床观察,效果良好。江中集团最新用制药的工艺和技术来研发和制造的江中猴姑米稀,既营养美味,又能明显改善健康,一上市,就引起了广泛好评。猴姑米稀配方源自中医健脾养胃经典方——参苓白术散,主要原料为人参、砂仁、山药、茯苓、莲子、白扁豆、薏苡仁等药食两用材料。据介绍,在米稀上市前,公司还在全国筛选出1000名左右的重度胃病患者,进行持续半年以上的临床效果观察,在此过程中不断调整和改进配方,以求最佳效果。江中之所以把食疗看得很重,是因为在企业看来,这是中医药“走出去”最便捷的方式。让中医药的食疗文化迈出中国,走向世界,是江中集团的奋斗目标和崇高使命。

顺应“十三五”发展目标

践行江中五大发展理念

十八届五中全会提出,实现“十三五”时期发展目标,要“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念,江中集团顺应发展趋势,提出了属于江中的五大发展理念。

创新:时代呼吁着创新,时代孕育着创新型企业,江中集团近年来的发展首先得益于创新。正是在不断创新中,江中走出了自己独特的道路,有了如今的发展。

协调:全面建成小康社会,需要大力实施城乡经济协调发展,江中药谷坐落在南昌近郊湾里区,这里中医药文化与健康养生资源丰富,底蕴深厚。境内有湖曰洗药湖,因李时珍在此洗药而得名,乐祖伶伦在此炼丹养生,深厚的中医药文化滋养着江中集团。江中药谷大门的入口处,矗立着是一幅长148米、高9米的巨型浮雕,上面镌刻着从远古神农到清末张锡纯等68位我国历代中医药名家。江中药谷为湾里的中医药发展提供产业、人才、技术支撑。湾里区以江中集团为依托,努力将湾里打造成中医药文化与健康养生旅游核心区。

绿色:对于绿色发展,江中药谷应该很有发言权,江中药谷被评为“中国最美工厂”,江中药谷3000亩的制药基地,80%是森林湖泊,是世界上最生态的生产制药基地,四周森林覆盖,内有湖泊环绕,自然空气洁净度达到30万级,梯田状的水道、环湖的车道、远处的钟楼、花和植物环绕着车间,野鸭、水鸟在污水处理后又在用作水景的湖泊中悠然游动,隐藏在山坡下面的,不是防空洞,而是世界上先进的无人生产车间,形成了自然环境与工业生产的完美结合。另据了解,江中集团正在建设中的江中食疗产品制造基地,占地2000亩,其中保留了原有550亩耕地。保留下的生态农田将施种早稻、晚稻、油菜等作物,践行工业与农业协调发展的绿色理念。

开放:习近平总书记对捷克进行国事访问,江中集团作为中医药企业代表随行。

共享:作为制药企业,江中集团保证好产品品质和保护好生产环境是公司对社会最大的责任。公司以“让人类充分享受健康的快乐”为使命,以科学发展观为指导,坚持以人为本,努力实现经济效益、环境效益、社会效益相统一,以实际行动回报社会,保持公司永续发展的能力。江中药谷有一种特殊的职业——野生动物保护员,负责保护药谷附近的野生动物不被村民偷猎,在药谷山坡上、丛林里,错落分布着30多个专为野生动物所设的小茅草屋,门口常年摆放苹果、玉米棒等食物,2平方米的茅草屋里铺满干草。江中集团采取多种措施,保护生产环境的原生态,公司自建污水排放设施,达产达标;使用清洁能源天然气,碳排放低;车间内设8个植物园,缓解工人的疲劳;车间最大限度采用自然照明,室内空气洁净度达国际标准。上饶市余干县枫港乡禾山村是江中集团的定点帮扶村,在江中集团的帮扶下,村里旧貌换新颜,贫困户克服了困难,走上了创富之路,贫困大学生得到了上学的机会。

面对经常被误解、总是被山寨的情形,江中集团不忘初心,坚持自我,时刻牢记振兴中医药产业发展的使命,在中医药发展道路上披荆斩棘,江中集团将用产品告诉世界,中医药是中国贡献给人类的瑰宝。文/ 张坤

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