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完达山现代奶业科技示范工程课题通过验收

时间:2017-04-20 来源:中国食品安全报 编辑:----

简介:

“十二五”国家科技支撑计划项目“现代奶业科技示范工程”课题验收会近日在北京举行。此次会议由12位专家组成的专家组对来自高校、企业、科研院所等承担单位共10个课题进行内容、成果及财务评审,由黑龙江八一农垦大学组织,完达山乳业参加的“东北农区奶牛规模化健康养殖生产技术集成与产业化示范”课题顺利通过验收。

在本课题中,完达山参与研究的针对现代乳制品企业对原料奶的质量要求,开发挤奶存储质量监控与无线远程传输装置和“GPS在途监管系统、挤奶存储质量在线监控与无线远程传输装置,建立了“原料奶生产贮运质量与安全监控技术体系,构建了东北农区原料奶生产质量安全监测预警体系。此成果在完达山乳业所属牧场应用,原奶中体细胞数和菌落数,达到或高于欧盟标准。

至此,“十二五”期间,完达山主持或参与的5个国家科技支撑计划项目全部通过科技部组织的课题验收。完达山乳业一直重视科技与创新,连续承担了国家 “十五”“ 十一五”和“十二五”科技支撑计划项目课题,通过课题的研究加强了企业与高校、科研单位的产学研合作,提升了企业科技创新研发能力,培养了企业科技队伍,提高了产品的市场竞争力,为完达山乳业的持续稳定发展提供技术储备和科技支撑。文/刘思斯 韩光毅 记者宋显文 

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