简介：
从漳州市检验检疫部门获悉，近日，随着漳州一批成熟双孢蘑菇采摘上市，标志着漳州的蘑菇生产进入工厂化时代。
通过工厂标准化生产，采用双孢菇生产环境智能化监控体系，对温度、水分、光照、空气成分等关键因子进行监控、自动调节等，有效提高了双孢蘑菇的产量和品质，效益显著。
据悉，漳州是中国蘑菇生产、加工、出口最集中的区域，其中食用菌罐头出口量占全国8成。1-6月，漳州出口的食用菌产品10.98万吨，1.5亿美元。但是漳州传统食用菌生产方式仍然以千家万户的“手工作坊”种植栽培为主，规模小，栽培技术参差不齐，菌种变异、退化等，单产提高受到限制。漳州出入境检验检疫局积极采取措施推进漳州蘑菇标准化种植出口，进一步推进产业优化升级，加强对新标准的收集、整理、运用，提高企业自检自控水平。
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