7月5日至20日，福建省宁德市食品药品监管局副局长陈启文带领督查组7位工作人员，先后深入全市9个县（市、区）进行食品药品监督管理工作年中调研督查，重点督查各县（市、区）对今年以来省、市局安排部署的食品药品安全监管重点工作的落实情况，总结各单位在食品药品安全监管中好的经验、做法以及取得的成效，深入了解现实存在的问题并探讨如何破解难题，确保各项工作任务按时按标完成。

此次调研督查采取统一检查人员、统一检查范围、统一检查内容、统一检查方法、统一尺度标准的“五统一”方式进行。连日来，陈启文一行实地走访了蕉城区、周宁、古田、屏南、福安、寿宁、柘荣、福鼎、霞浦等地，每到一地，督查组即分为食品生产监管、食品流通监管、餐饮服务监管和药械监管4个组，通过随机抽查、查看内页、当场反馈、问卷调查等方式，全面掌握各县（市、区）工作落实情况。据统计，此次调研督查共检查18个乡镇（设所、未设所各半），18家乡镇卫生院，9家村级卫生所（室），24家药械生产经营单位，18家食品生产企业，食品流通、餐饮服务企业各45家，同时还调研督查了各地餐饮服务食品安全示范街创建和食品药品安全应急处置示范企业建设相关工作。

7月19日，烈日炎炎，记者跟随督查组一行到霞浦开展调研督查工作，督查组人员每走进一家餐饮店，首先直奔后厨，现场检查环境卫生、冰箱食材存放、餐具消毒柜、洗水池等是否符合规范，并查看店铺经营许可证、员工健康证、台账等，对于发现不符合规范的地方，督查组人员现场明确告知经营单位如何整改。

“基层干部奋斗在第一线，工作非常辛苦，但一定要忙出成效、忙到点上。”在霞浦县偏远的北壁村，督查组在了解当地食品药品安全工作的具体情况后，现场鼓励基层工作人员，希望他们能够鼓足干劲，多总结经验做法，服务好当地村民，保障好百姓饮食用药安全。

在各地调研督查过程中，陈启文充分肯定了各地上半年食品药品监管工作，同时指出，要做好食品安全监管工作，必须要地方党政领导高度重视，通过强化综合考评、定期督查通报、健全工作落实机制等，层层传导责任，并鼓励全社会参与监督，形成社会共治的良好格局。

“调研督查一方面是看各地工作落实情况，另一方面也是了解基层存在的问题，并探讨如何破解难题。”宁德市食品药品监管局局长黄康斌告诉记者，基层监管任务十分繁重，监管力量有限，“如何让有限的力量发挥最大的价值是我们一直思考的问题。”