俗话说：“树要皮。”然而，富岗苹果树却“不要皮”。河北富岗食品有限公司董事长杨双牛告诉记者，本来这里的苹果树和其他地方的苹果树一样的种植方式，直到1998年，河北农大教授李保国到该公司的基地培训指导以后，他们的苹果树才开始“不要皮”。

据记者了解，所谓“不要皮”，就是指在冬末春初时果农刮除主枝外表全木栓外的粗翘皮、裂皮及剪口残皮。刮皮后，还要及时涂抹油质软膏，消毒杀菌。同时，刮下来的皮屑、病斑和虫体要收集起来，烧毁或深埋。防止二次传染。杨双牛表示，这种“不要皮”的方法是河北农大李保国教授经过多年的教学实践总结出来的成果。原因就是苹果树随着树龄的增长，树皮变得厚而粗糙，失去弹性和伸展性，阻碍水分、养分的输送，影响木质的加粗生长，从而削弱了树势，造成树体早衰。同时，入冬后梨小食心虫、红蜘蛛、卷叶蛾等害虫以及苹果腐烂病、轮纹病等细菌，就会隐匿在果树的粗皮、翘皮和裂缝中越冬，来年继续危害苹果树。因此，在萌芽前刮掉老树皮，不仅可以减缓苹果树衰老，延长盛果期，而且还能有效防治腐烂病、轮纹病，消灭在树皮内越冬的害虫，减少来年病虫害发生，促进果实丰产。

该公司一位果农表示，种了半辈子的苹果树，没听说过“不要皮”。他当时就没有按照公司要求给树刮皮。结果，三年后，自己的果树腐烂病、轮纹病有增无减，虫害越来越多，产量也下降了50%，而邻居的果树“不要皮，病虫害明显减少”树的长势旺盛。他感叹：“不信科技真不行啊！”