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“饭美美”自动餐食售卖系统正式上线

时间:2016-08-01 来源:中国食品安全报 编辑:黄伟伟

简介:

近日,“饭美美”自动餐食售卖系统宣布正式上线。首批智能售卖机采用三段冷链配送加热方式,消费者既可以现场购买,也可以提前通过APP预定您心仪的餐食,

“饭美美”公司CEO郝景振凭着对美食的热爱和钻研,在多年工作中观察到上班族和商旅人士缺乏可信赖的快餐,他利用三年的时间对项目进行了前期筹备,最终创建了“饭美美”新型的商业模式。“饭美美”自助设备采用了日本和我国台湾的先进技术,使盒饭机售卖、餐盒材质都达到国际领先水平。为了让CBD周边白领最快吃上放心饭菜,“饭美美”从空气净化、反渗透技术用水、红外线探测仪封装等重点环节保证盒饭品质。

郝景振介绍,现在城市的交通越来越拥挤,所以在有限的时间内“热链”盒饭不能进行及时有效的配送,以每天中午吃饭时间为12点的话,一般厨房要在11点前餐盒分装完成,然后装车、配送,如果配送遇拥堵情况,那么盒饭就超过了信用时间,口感变差。“冷链鲜食”一般保质期都可以达到48小时,这样可以让中央厨房避开最拥堵的交通,用冷链车配送到销售地点,达到最佳的盒饭品质。

“饭美美”的菜品目前多达几十种,营养搭配合理。中国人民保险公司PICC还特为“饭美美”项目推出了首例且唯一的“食品安全责任险”,为每一盒餐食的食品安全保驾护航。

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