“同样是富士苹果，为什么你们的苹果这么好吃、酸甜可口、无渣？”面对记者的疑问，河北富岗食品有限公司董事长杨双牛表示，种植苹果树大有学问，其中仅“浇水”一项就值得称道。

日前，记者应邀来到该公司的一个果园，杨双牛指着郁郁葱葱的果园表示，浇水看似简单，其实讲究很多。水少了苹果不长个，肉质粗，吃在嘴里果渣多；水多了苹果含糖量低，口感差，有时还会出现光长枝条不结果的现象。有一年，有位果农找到该公司技术主管，反映家里几棵苹果树光长枝条不结果，请求派人去看一看，技术主管来到果园，一眼就发现了问题。原来，不结果的那几棵树都栽到水垄沟的边上了，天天用水泡着，因水量过大，导致这种现象。技术主管给他想了一个办法，在地头铺了一条塑料管，让垄沟里的水从管里通过，到了第二年就开花结果。杨双牛表示，按照公司《富岗有机苹果128道生产工序》的要求，果农每年要给果树浇5次水。春季浇一次萌芽水，确保果树正常开花、枝条生长及坐果；幼果速生期浇一次水，促进幼果发育；麦后正是树体需水高峰期，再浇一次水；9月上旬施肥后，又浇一次水；冬季上冻后，还要浇一次封冻水，确保树体安全过冬。有位果农告诉记者，一年夏天，天气特别干燥。他给果园浇水后没几天，发现有几棵苹果树的叶子打蔫儿了，于是用铁锨在树根前刨了一个深坑，发现土壤里含的水分很少。该公司技术总管表示，这是因为果园地势不平，浇水时又是大水漫灌，地势高的水少，地势低的水多。他建议果农找来马车和水桶，从山下拉水把那几棵果树再浇一遍，结果耷拉的树叶很快就直了起来，秋后也没有减产。

据记者了解，如今该公司的果园已经实现了滴灌，比原先大水漫灌节省了不少水资源，而且可以做到浇水更加科学。杨双牛表示，用滴灌浇多长时间水才能渗到树的根部？浇的时间长了浪费水，浇的时间短了水量又不足。为了解决这个难题，他们做了一次试验，结果发现了滴灌，每浇两小时后，挖一挖，看水渗到了什么地方，一直等到水渗到了树根底部，看用了多长时间，这样既不浪费水，又节省了时间和开支。