今年4月，全国人大常委会副委员长艾力更·依明巴海和重庆市人大常委会主任张轩，分别率全国和重庆市人大常委会执法检查组对忠县贯彻落实食品安全法情况进行了执法检查。艾力更·依明巴海指出，国家立法旨在促进社会和谐发展，忠县抓住食品安全法颁布实施机遇，大力发展生态农业，努力提升产品质量，切实保障人民群众的食品安全，认识到位、措施有力、效果明显，值得充分肯定。

近日，忠县为贯彻落实全国人大常委会、重庆市人大常委会领导的执法检查意见，查漏补缺、巩固提高，忠县县委书记刘贵忠指示召开一次基层食品药品监管机构规范化建设暨餐饮服务规范年工作现场会，重庆市食品药品监督管理局副局长陈蓉、忠县食品药品监督管理分局局长陈建参加现场调研。

忠县基层食品药品监管机构规范化建设暨餐饮服务规范年工作现场会，调研组分别走访了解了忠县天子山葡萄园的食品安全情况、东溪镇食品药品监督所规范化建设等情况，陈蓉现场提到，民以食为天，食以安为先。忠县为保障食药安全做了大量卓有成效的工作，全县食品安全治理能力稳步提升，食品安全保障水平稳定向好，保障了人民群众“舌尖上的安全”。忠县要进一步提高认识，创新举措，科学应对贯彻实施食品安全法的长期性、复杂性和艰巨性；要进一步健全协调机制，整合各级各部门力量，形成强大的食品安全法执法合力，确保人民群众食品安全。

刘贵忠现场讲到随着忠县石宝寨旅游景区提档升级完成、“烽烟三国”大型实景演出逐渐火热、白公祠景区重新开园、中国柑橘城景区不断完善，忠县文化旅游产业迎来了新一轮发展良机，忠县将发展成为旅游城市，外来游客数量将不断增长，全县食品安全工作将面临新的挑战。我们一定要按照“各行各业都要树立旅游思维”的要求，把食品安全工作放到全县发展大局中来谋划、去推动，以开展餐饮服务规范年活动为契机，进一步加强餐饮等服务业标准化建设，积极打造安全的食品消费环境，以此带动全县服务业上档次。

食品安全大于天，食品安全涉及千家万户，是普惠性、基础性民生。忠县县委、县政府认真对照全国人大和重庆市人大常委会执法检查组的要求，严格贯彻落实食品安全法，创新工作举措，狠抓工作落实，陈建表示，当前忠县重点从基层食药监所规范化建设抓起，这有利于提升基层食品监管和执法水平，尤其对于餐饮行业的规范化建设也能起到很好的推动作用。要按照“完善一个、达标一个，统一试点、分批开展”的原则，继续开展食药监所机构职责、监管队伍、办公环境、机制制度、设施装备等5个规范化建设，进一步提升基层食药监所的规范化水平。同时，加强对基层监管人员的业务培训，提高其业务素质和执法水平，推动执法规范化。

“十二五”期间，忠县在食品安全上“义”字当先，“忠义”为本，做了大量卓有成效的工作，全县食品安全治理能力稳步提升，食品安全保障水平稳定向好，守住了连续15年不发生重大食品安全事故的底线，为人民群众交了一份满意的答卷。