8月11日，福建省食品药品监管局发布今年第5期食品安全监督抽检信息，此次抽检范围涵盖粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品等22大类食品，共计监督抽检288批次，其中11批次食品内在质量不合格，不合格食品检出率3.8%。

根据抽检结果，11批次食品质量不合格，分别为调味品不合格2批次：厦门味康源食品有限公司2015年9月10日生产的规格为50克/包的台湾卤王（固态调味料），检出胭脂红不合格；福建省政东食品有限公司2016年3月18日生产的规格为260克/瓶的辣酱（特辣闽北风味），检出苯甲酸或苯甲酸钠不合格。餐饮食品不合格3批次：泉州市鲤城区悦来酒家，制成日期为2016年5月26日的蛋糕，检出铝不合格；泉州市鲤城大酒店，制成日期为2016年5月26日的卤猪舌，检出莱克多巴胺不合格；莆田市明珠国际大酒店有限公司2016年5月19日经营的荔枝肉，检出氯霉素不合格。蜂产品不合格3批次：龙海市九湖龙虎蜂场2016年3月16日生产的规格为1kg/瓶的蜂蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；漳州平和仁寿蜜蜂园2016年1月2日生产的规格为500g/瓶的蜂蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；福州水仙园蜂业开发有限公司2015年7月26日生产的规格为600g/盒的厚物堂高浓度蜂蜜，检出果糖和葡萄糖含量不合格；食用农产品不合格2批次：漳州新华都百货有限责任公司延安广场店经营的标示为2016年5月25日生产的新鲜牛肉，检出克伦特罗不合格，漳州新华都百货有限责任公司南靖靖城店经营的标示为2016年05月21日生产的散装绿壳土鸡蛋，检出环丙沙星不合格。蔬菜制品不合格1批次：福建邑珍食品有限公司2016年4月14日生产的黄花菜，检出二氧化硫不合格。