简介：
中秋佳节即将来临，海南省内各月饼生产企业、酒店已开始大量生产加工月饼。为确保本省生产的月饼安全可靠，海南省食品药品监管局于近期开展月饼质量大排查专项行动，主要查处无食品生产许可证生产预包装月饼；生产“早产月饼”；生产环境脏、乱、差；从无证企业购进原料；使用含黄曲霉毒素的过期变质原料生产月饼；未建立可追溯原料源头的台账；销售超过保质期的月饼；超量使用山梨酸、纳他霉素、甜蜜素、安赛蜜等防腐剂、甜味剂等九种违法行为和情形。
该局将覆盖全省月饼生产单位进行抽检，对不合格月饼生产单位将依法进行严厉处罚并公开曝光，涉嫌犯罪的将移送公安机关追究刑事责任。
该局欢迎公众和月饼生产单位内部员工拨打12331举报有上述违法行为的月饼生产经营单位，一经查实，对举报人最高可奖励50万元，对内部员工在此基础上再增加奖励50%的奖金。该局承诺对举报人的身份严守秘密。
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