为加强网络食品安全监督管理，保证网络订餐食品安全，近日，安徽省食品药品监管局食品消费监管处联合合肥市食品药品监督管理局约谈了合肥市2家规模较大的网络订餐平台“饿了么”和“美团外卖”合肥分公司负责人。该省食品药品监管局食品消费监管处处长阮敏、市局食品药品稽查总监曹昌银，蜀山区、包河区和庐阳区分管负责人参加了约谈会，合肥市食品药品监管局副局长雷江波主持约谈会。

会上，约谈人员向“饿了么”和“美团外卖”合肥分公司负责人通报了合肥市网路订餐的基本情况，宣讲了食品安全法和将于10月1日正式实施的《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规，指出和分析了网络订餐平台存在的食品安全风险点，并明确了网络订餐平台法律责任和义务。

约谈人员对上述两家网络订餐平台履行职责提出了具体要求：一是要认真自查，完善相关手续，取得网络订餐平台合法资质；二是要对入网餐饮服务单位严格履行审查义务，既要审查资质也要审查经营范围、地址等，并建立信息档案；三是要对已入网餐饮服务单位进行一次排查，杜绝证照不全或提供虚假信息餐饮服务单位在网上线；四是要在主页醒目位置公布餐饮服务许可证或食品经营许可证等相关信息，每个季度将在网企业名单向食品药品监管部门报备；五是要建立健全各类管理制度，履行好信息记录相关义务，要及时制止食品安全违法行为并向所在辖区食品药品监管部门报告。

最后，两家被约谈公司负责人均表示，前期由于对法律认识的不足，在平台管理上出现了一些问题，通过此次约谈，认识到了食品安全的重要性，学习了有关法律法规知识，收获很大。约谈会后，将立刻按照要求开展工作，并及时将工作进展情况报属地食品药品监管部门。今后还将加强学习，严格管理，为市民提供一个洁净、健康的服务平台。