简介：
8月18日，由中国饭店协会、济南市商务局联合主办的“威龙·第十七届中国美食节暨首届鲁菜美食文化节”媒体见面会在京召开。届时，将有来自全国31个省市区及港澳台地区、美国、俄罗斯、土耳其、韩国、日本等10个国家的餐饮业传统名企、新秀品牌将齐聚泉城，推动餐饮业的供给侧变革和大众化市场消费升级。
本届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题，将于9月2-4日在山东济南举办。活动展览面积近2万平方米，展位500余个，涵盖美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块，集中展现供给侧改革下餐饮业的新发展，突出山东鲁菜饮食文化。
此次美食节重点突出七大亮点：一是引领餐饮业供给侧改革新动向；二是展现餐饮业转型升级新发展；三是推进餐饮业连锁化发展；四是推进鲁菜文化传承与创新发展；五是推进山东优质食材的产业化发展；六是弘扬餐饮业工匠精神；七是展现智慧餐饮新成果。
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