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大理州食药检所交流学习乳制品黄曲霉毒素检测技术

时间:2016-08-23 来源:中国食品安全报 编辑:李国光 华成明

简介:

近日,云南省大理州食品药品检验所联合北京华安麦科生物技术有限公司在大理市举办乳制品中黄曲霉毒素检测技术培训会。大理州食品药品检验所及州食品检验检测院的相关检验人员参加了会议。通过此次培训,食品检测人员进一步熟悉了不同乳制品中黄曲霉毒素的检测流程,为今后乳制品检测实践工作奠定了技术基础。

技术交流会上,技术工程师结合国家标准方法,给参会人员展示了符合国家标准要求的光化学柱后衍生法检测乳制品中黄曲霉毒素的新技术,详细介绍了乳制品中黄曲霉毒素的污染概况、严重程度、国家标准的检测方法和限量指标、检测实验知识及实验操作中的注意事项等理论知识及内容,并就实验的方法和技巧进行了全面探讨与交流。技术工程师还组织参会人员进行实验操作和样品上机测试,通过现场实验演示和动手体验,让参会人员更加直观地掌握了黄曲霉毒素检测流程和方法。

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