简介：
近日，海南省屯昌县食品药品监管局召开辖区压榨花生油生产加工行业食品安全座谈会暨现场观摩会。
会议通报了屯昌县压榨花生油在往年监督检查和抽查检验过程中发现的问题，分析存在这些问题的原因以及提出解决的措施和建议，重点对《压榨花生油生产操作规范清单》里的厂区周围环境、厂房及三防设施、工艺流程布局、原铺材料查验、生产过程关键控制点控制措施、生产用水、规范添加剂使用等十个方面要求必须做到事项和禁止做的事项进行了详细解读，并强调该局近年来对食品安全监督的力度和打击食品违法行为的决心，要求与会人员要依法依规生产加工。
座谈结束会后，该局还组织与会人员到屯昌县内一家大型食用植物油生产企业现场观摩，企业品控主管就企业在原辅料采购查验存放管理、工艺流程布局、设备设施投入、生产加工过程控制、检验检测等方面逐一进行了经验介绍。
生产加工单位作为食品安全的源头，肩负食品安全的第一关口、第一责任、第一防控。该局将继续保持压榨花生油监管高压态势，做到责任可查、风险可控，保障产品质量安全。
关注食品安全
中国食品安全大会组委会 版权所有 未经许可 不得复制
地址：北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 中国食品安全大会组委会 邮编：100070 电话：010－68232903 63703066-8569
