简介：
暑期以来，啤酒消费市场进入旺季。湖北省房县食品药品监督管理局积极行动，采取“四入手”措施全面加强啤酒市场监管，取得了良好效果。截至目前，该局共出动执法人员158人次，检查啤酒经营户76家，下达责令改正通知书2份，送检啤酒样品4个批次。
从市场准入入手，规范主体资格。在啤酒市场监管中，对啤酒经营户是否具备主体资格进行全面检查，重点检查主体资格、从业人员健康证明、许可经营范围、经营条件，依法查处无证经营等违法经营行为。从自律制度入手，严管啤酒质量。督促啤酒经营户严格落实索证索票制度、进销货台账制度、食品质量承诺制度，建立动态监管档案，详细记录啤酒经营的全过程，实现啤酒从供货源头到销售终端的可追溯性监管。从规范行为入手，净化经营秩序。采取查门店、清仓库等措施，对啤酒经营户进行拉网式检查，重点查处销售假冒伪劣等违法行为，严厉查处货源不清、渠道不明、手续不全的啤酒。从安全教育入手，及时处理涉诉。
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