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以乳业高标准提振国产奶信心

时间:2016-08-25 来源:经济日报 编辑:1

简介:

这几天,两则与中国乳业有关的消息备受关注。一是我国首次发布的《中国奶业质量报告(2016)》显示,我国乳品质量安全水平大幅提升,2015年全国乳制品抽检合格率达99.5%。二是国家食品药品监管总局发布两份配套文件的征求意见稿,即《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则》,被业内人士认为其标准、体系要求更加严格,很多不符合中国标准的洋奶粉将被阻止入境。

两则消息放在一起,恰恰说明我国乳业振兴靠的是更强的实力、更高的标准和更严的监管。乳粉新政出台,明确了生产经营企业“必须做到”的底线,但相关企业也要防止以“法律没禁止的就可以做”为借口打新政的“擦边球”,防止用国际标准与中国标准之间存在的差异来扯皮。为此,在执行乳粉新政的过程中,必须建立更严厉的退出机制和惩罚机制,加大一些无良企业的违法、违规成本,使其尊重消费者与市场经济秩序。同时,也要提高相关部门评价体系的“能见度”,倒逼乳粉生产企业恪守原则,推动中国乳粉行业健康发展,让消费者重拾对国产乳品市场的信心。

乳粉新规给“海淘”奶粉戴上了“紧箍咒”、一些不符合我国标准的洋奶粉将被“拒之门外”,对国产乳粉企业来说,相当于少了一部分竞争对手。但国内乳品企业要想真正夺回市场,还需狠抓质量关,打造品牌,通过规模化、集约化、标准化养殖降低成本。

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