简介：
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，农业部近日表示，在连续七年的全国生鲜乳专项检测中，三聚氰胺等违禁添加物检出率为零。
农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启介绍，自2008年婴幼儿奶粉事件使我国奶业遭受重创以来，农业部已连续七年实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治，严厉打击生鲜乳生产、收购、运输环节违法违规添加行为。
王加启：这七年来总共监测的生鲜乳样品达到15.1万批次，覆盖了8500个生鲜乳收购站和6000辆生鲜乳运输车，不但使三聚氰胺等违禁添加物连续七年抽检合格率达到100％，而且围绕着生鲜乳国家标准在营养指标、卫生指标、环境指标和污染残留物指标四个方面对69项参数进行了全面的测定。
农业部奶业管理办公室主任王锋强调，奶牛规模养殖是生鲜乳质量安全的重要保障，也是大势所趋。王锋表示，从2008年到现在，累计投入52亿，对全国5800个奶牛场进行改造。我们现在100头以上的奶牛规模养殖比重已经达到48%，比2008年提高了28个百分点。
关注食品安全
中国食品安全大会组委会 版权所有 未经许可 不得复制
地址：北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 中国食品安全大会组委会 邮编：100070 电话：010－68232903 63703066-8569
