简介：
近日，广元市顺发农业公司举行产品推介发布会，推出一系列鲵头、鲵肝、鲵片、鲵肚、鲵足、鲵脊、鲵油和鲵皮，该系列产品广泛用于中餐烹饪和火锅汤锅，让昔日高端产品上了普通百姓餐桌。
记者从发布会上了解到，近年来，随着大鲵人工繁殖技术的突破，大鲵种苗价格急剧下降，养殖成本随之降低，大鲵每斤2000～3000元的暴利时代已经过去，市场价格回归理性，但是大多养殖户由于高位买进鲵苗，致使亏损严重。为了让广大养殖户走出低谷，让大鲵特种养殖健康发展，广元市顺发农业公司与陕西理工大学、汉中市龙鲵科技公司合作，自创品牌，将大鲵生鲜加工产品成功推向市场。
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