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盛华宏林依托粮油优势打造生鲜“金牌”经营项目

时间:2016-08-30 来源:中国食品安全报 编辑: 许晓惠

简介:

 北京盛华宏林市场是国家粮食局重点联系单位、北京市农业产业化重点龙头企业、北京市生活必需品骨干企业、朝阳区4大重点批发市场之一。承担着北京市政府储备粮承储任务。2006年,公司顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证。

盛华宏林市场经过13年的稳健发展,粮油经营逐步发展成为盛华宏林市场的“王牌”,已形成了较大的无形资产和品牌效应,取得了良好的经济效益和社会效益,为首都百姓生活提供源源不断的农产品,在丰富首都农产品供应、平抑首都百姓生活必需品价格等方面都发挥了积极的作用。

为了适应首都新时期的发展,按照首都核心功能要求和市场未来的发展方向,着眼京津冀一体化,聚焦食品安全,服务首都百姓,盛华宏林市场以京津冀一体化发展战略及疏解非首都功能等相关政策文件要求为契机,通过创新市场经营模式,调整市场产业结构,打造生鲜集配中心批发超市、果蔬交易区“金牌”经营项目,形成依托粮油“王牌”项目优势,拓展生鲜“金牌”项目的交易态势,持续提升市场竞争力。

按照“协同合作、市场需求、区域标杆”三大原则,围绕“绿色交易、科技生态”的形象定位,将整体项目建设共分为“生鲜(鲜活、冰鲜、冻品)港、熟食港、果蔬港及调料、干果、南北干货港”四大板块,打造“一站式”生鲜集配中心批发超市。

“一站式”生鲜集配中心批发超市面向首都消费者和餐饮行业,可提供猪肉、牛羊肉、水产品(鲜活、冰鲜、冻品)、蔬菜、水果等近百种生鲜食品,以及近千种调料、干果、南北干货、小食品、奶类等食品,消费者及餐饮行业可“一站式”在生鲜集配中心批发超市采购所需新鲜食材,既方便又快捷。

通过与屠宰企业的合作,建立以“场厂挂钩”为依托的食品安全溯源体系,实现从生产到餐桌的食品安全全程管控,达到食品安全溯源电子化、交易环节共同监管化,管理环节数据监管实时化,实现快速、便捷、安全的消费功能和食品安全全程追溯,确保首都市民“舌尖上的安全”。

为丰富首都市民的菜篮子、果盘子,让首都市民吃到物美价廉的果蔬产品,盛华宏林市场对北米区进行改造升级,精心打造“一站式”果蔬交易区——果蔬惠民。

通过“场基”挂钩,打造果蔬市场“直通车”,蔬菜、水果从田间地头直接到盛华宏林市场果蔬交易区,既新鲜安全,又实惠便捷,减少中间交易环节,降低果蔬价格,让首都市民得到实惠。

盛华宏林市场始终以“商户满意为焦点,市场信誉为根本,优异服务求生存,持续改进求发展”的企业理念为统领,把创新经营模式与提高服务水平作为企业发展的突破口,在经营定位、产业布局、特色发展上实现互补式经营。同时通过对市场相关项目与设备设施改造升级, 借助市场自身的地缘优势、特色商业优势,努力为广大商户搭建一条终端批发、零售渠道。

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