简介：
为确保中秋节期间广大人民群众平安过节，日前，贵州省食品药品监督管理局组织在全省范围内开展中秋节前月饼市场专项检查，切实保证月饼质量安全。
检查围绕月饼经营户是否依法取得主体资格、是否建立执行进货查验和查验记录制度、经营环境卫生条件是否符合要求等，由各级食品安全监管部门组织对辖区月饼经营户进行清查，通过现场查看月饼经营户相关合法销售凭证，查验经营户提供的生产者或上游供货者的资质和检验合格证明等形式，重点查处未依法取得经营许可销售月饼，使用劣质、变质原料制售月饼，销售过期变质月饼，滥用食品添加剂制售月饼等违法行为。
贵州省食品药品监管局要求各级食品安全监管部门集中检验检测资源优势，主动开展辖区内月饼专项抽样检验，依法查处不合格食品。对专项检查中发现的违法行为坚决予以查处，涉嫌犯罪的及时移送司法机关。
关注食品安全
中国食品安全大会组委会 版权所有 未经许可 不得复制
地址：北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 中国食品安全大会组委会 邮编：100070 电话：010－68232903 63703066-8569
