简介：
天气炎热，饮品店受到人民群众的青睐。为确保饮品店食品安全，广西昭平县食品药品监督管理局近日对县城辖区内饮品店开展了专项检查。
本次重点检查内容共有三项。一是饮品店是否办理食品经营许可证、从业人员是否持有效健康证。二是食品添加剂采购、使用、管理制度的建立及落实情况。三是冰块来源：从外采购的，查看供货方资质及冰块合格证明；自行制作的，查看其水源；使用桶装饮用水制作的，查看其桶装饮用水采购使用数量是否与冰块使用量一致；使用自来水过滤消毒后制作的，检查其过滤芯是否按时更换、设备是否按时维护。严查直接用自来水制作冰块、地下作坊“黑冰块”等存在食品安全隐患的现象。该局执法人员对未取得食品经营许可证的经营户下达了限期办证通知，对存在添加剂使用不规范、索票索证落实不到位等问题的经营户当场下达了监督整改意见。
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