近日，8号台风“电母”过后，为有效排查、清除雨涝灾害对食品安全带来的隐患，巩固提升“双创”成果，海口市食品药品监管局、各区局、所上下联动，各级领导以上率下，全体人员下到一线食品生产经营单位了解灾情、开展巡查、指导救灾，通过“四查七看一帮”，即查业户受灾情况、“三防”设施毁损情况、经营食品受潮（受污染）情况、“双创”成果受损情况；“七步看”“两小”门店“双创”落实情况（一看证照、二看公示栏、三看环境卫生、四看设施设备、五看“三防”设施、六看从业人员个人卫生、七看禁烟标识）；帮助食品生产经营者开展自救或救助，全力做好各项灾后损毁恢复工作。

同时，该局还采取了灾后食品安全宣传；紧急部署灾后各项工作；启动灾后应急工作机制；加强食品抽检，巡查食品生产企业、小作坊是否使用被水浸泡过的食品或食品原料、半成品，防止使用病死、淹死的畜禽或者被水浸泡污染发霉变质的食品进行加工销售；监督食品经营户将受损、受污染的食品自行销毁，作无害化处理等多项措施加强监管，最大限度保障灾后食品安全。

通过省、市、区、所四级联动，该局全员出动，同时充分调动志愿者参与，在全市范围内对食品生产经营单位（尤其是城中村、城乡结合部、农贸市场周边的“两小”门店）开展全面排查，对小程度毁损的及时督促指导业户自救，对大程度毁损的予以登记，指导并跟进修复情况，巩固灾前“双创”成果，有效保障了群众灾后食品安全。