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吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛举行 龙头企业楼兰酒庄成最大亮点

时间:2016-09-01 来源:中国食品安全报 编辑:颜志华

简介:

 8月28日,由新疆吐鲁番市人民政府、中国酒业协会、中国酒类流通协会共同主办的2016首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛举行。新疆维吾尔自治区政协副主席巴代、吐鲁番市委书记张文全、中国酒业协会理事长王延才、中国酒类流通协会会长王新国、行业专家、媒体记者、吐鲁番葡萄酒企业等出席了论坛。

巴代指出,近年来,葡萄酒产业各项经济指标呈现明显增长,应借助建设丝绸之路核心经济带的良好机遇,将吐鲁番葡萄酒产业进一步做大做强做深。

论坛上,西北农林科技大学李华教授重点分享了吐鲁番产区葡萄酒风土研究。李华认为,所谓风土,就是天、地、人和葡萄品种。酿酒工艺只能表现质量,不能创造质量,如果酿酒师可以创造质量,那么风土就是不存在的。此外,王延才、王新国、中国酒业协会葡萄酒分会王祖明秘书长、中国农学会葡萄分会会长晁无疾等领导与专家也就吐鲁番地区葡萄酒产业发展提出了自己的观点与看法,积极建言献策。

论坛中,作为吐鲁番地区葡萄酒产业龙头企业的楼兰酒庄被巴代与吐鲁番市市委副书记、代市长芒力克·斯依提点名提及其龙头地位。楼兰庄主许志良表示,楼兰深根系列葡萄酒正是因为充分挖掘和诠释了吐鲁番产区风土特征,从“根越深、酒越好”这种既符合吐鲁番产区特点、消费者又容易接受的角度完成产品诉求,才会在上市后短短一年内,就拥有优秀的市场表现。吐鲁番葡萄酒产区在发展过程中,要大力培育龙头品牌。许志良还透露了楼兰酒庄要在三年内,逐步完成三大板块市场建设目标:新疆根据市场实现“双第一”、浙江战略核心市场进入前三、打造全国基础市场实现全面布局。要在三年以内,建设三大产品结构:深根+古堡的战略大单品、区域性的跟随产品、定制标产品。

盛初集团董事长王朝成对于产区营销的本质给出了非常明确的答案:第一,产区营销必须是基于农业化产业而非工业化产业,只有这样才能打造产区内的品牌集群;第二,产区营销必须重视龙头品牌的作用,没有龙头的产区营销就是泡沫的;第三,产区营销上必须打造区域的独特风味,制定标准很重要。

高峰论坛结束后,与会嘉宾还共同参加了楼兰酒庄的40周年庆典活动。

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