简介:
作为西域生态畜牧业最具影响力的重点龙头企业,新疆天山贡羊农牧科技有限公司秉承“互联网+”时代的发展理念,致力于运用互联网、食品安全溯源技术与传统生态放养相结合,通过O2O的经营模式,实现牧场到餐桌一步到位。该公司董事长秦斌介绍,天山贡羊以“为全人类提供贵族品质贡羊,捍卫舌尖安全”为使命,以“打造世界贡羊第一品牌”为愿景,已成为国内外具有强大市场竞争力及品牌影响力的综合性产业。
“良好的生长环境对贡羊的品质形成至关重要,因此我们十分重视贡羊的生长产区。”秦斌告诉记者,天山贡羊牧场基地坐落于东经93°、北纬42°的天山雪域高原。这里自古以来就是一片优质高寒牧场的“基因”库,冰川雪水、原生态牧场、有机牧草、药用土壤、鲜氧空气形成了独一无二的纯生态体系,为贡羊的品质提供了天然保障。同时,这里也是最为优质的“御贡羊肉”特定产区。
具体来讲,首先说土壤,这里的土壤以潮土、草甸土、沼泽土为主,含有丰富的矿物有机质,适宜植物生长,野生植被790多种,可被采食的植被接近749种,中草药接近百余种,主要有肉苁蓉、甘草、麻黄、薄荷、益母草、黑枸杞、麻仁等。尤以雪莲为珍贵,雪莲、蘑菇、益母草被称为草原“三宝”。其次是水源,海拔4888米的亚洲第二大平顶冰川融水,呈弱碱性的天然小分子团水;且牧场西依含有70万吨的无机矿物盐湖。最后是空气,每立方厘米空气的负氧离子数高达1.2万个以上,接近零污染。
秦斌强调,作为中国最具影响力的“领头羊”之一,天山贡羊以科学严谨的管理模式,高效严格执行产品的每一道生产程序,从源头起确保食品的质量和安全,以严谨的态度守卫全国消费者的肉品安全。今年年中,公司物联网平台上线。完成平台搭建后,将实现可视、可追溯体系,可时时监测贡羊的生长情况及生长环境,优化羊种,从末端抓住新疆牛羊肉互联网化出口,完成平台打造。消费者扫描二维码就可以了解贡羊从出生到屠宰加工等制作成产品的全过程。
据了解,为更好地为全国消费者服务,天山贡羊仓储物流团队还在全国建立了六大仓库。即辐射华北地区的北京仓、辐射华东地区的上海仓、辐射华南地区的广州仓、辐射华中地区的武汉仓、辐射西南地区的成都仓和辐射西北地区的新疆仓。且公司现已与京东旗舰店、淘宝旗舰店、O2O商城、顺丰优选实现了线上战略合作,所有产品通过顺丰速运冷链配送。
秦斌最后表示,作为新疆本土企业,公司致力于带动上万牧民脱贫致富。未来天山贡羊将继续传承350年的优秀品质,积极打造世界贡羊羊肉第一品牌,重新演绎一个新贡羊时代。 文/许小燕
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