近几年来，受政策和经济形势影响，白酒行业进入了漫长的深入调整期。进入2016年，随着白酒类上市公司出现营业收入和净利润实现双增长，白酒行业进入复苏期。在此情况下，迎合广大消费者需求，打造高品质白酒成为各大酒企发展的重中之重。坐落于“江北水乡、水浒故里”东平湖畔的山东社汇酒业有限公司，自建厂至今60余年来始终坚持精益求精的工匠精神，更是将高品质视为企业发展生命线。

据悉，山东社汇酒业有限公司系全国首家“一厂五香”酿酒企业，即浓香型、酱香型、清香型、芝麻香型、兼香型白酒皆能酿造。其中浓香型白酒全部按五粮经典配方投料发酵，是除五粮液集团外全国屈指可数的少数全五粮酿酒公司之一。旗下包含浓香型一品液、玉露井和唐龙特曲三大系列100多个品种，芝麻香型一品液、玉露井两个系列，酱香型、清香型一品液各一个系列，社汇牌湖生植物专利原粮香醋10多个品种。产品窖香浓郁、陈味十足、绵甜爽净、口味协调，深受广大消费者喜爱。

为确保产品品质及安全，社汇酒业将自主蒸馏，却不勾兑视为公司的不二信条。坚持从原料采购到投料、蒸料、储存、调配、包装等各个环节严格把关，使产品生产全过程处于受控状态；并按照ISO9001国际质量管理认证体系建立了现代企业质量管理体系，确保让广大消费者喝上纯正的原粮酒、放心酒。

据高兴海董事长介绍，社汇酒业的核心品牌“一品液”历经一千多年的岁月洗礼，一品液以卓越超群的酒质赢得了广泛的赞誉。建厂60年来，社汇酒业在继承1916年改扩建的一品醇酒坊20口老窖池遗存工艺精髓的基础上，深度挖掘集合上百名酿酒技工数十年的经验，不断加大科研开发投入，独创了“坞窖”发酵、双轮回池工艺，发明了全五粮+三珍（芡实、菱角、莲子）国家专利酿造配方，将湖珍的安神、健脾、解酒、补元营养价值与五粮原酒巧妙地通过70～150天的压池发酵结合在一起，确立了一品液不可复制的独特风格口味。产品行销全国，远销柬埔寨、尼日利亚、利比里亚、阿尔及利亚等国。