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前8月全国餐饮收入增长11.1%

时间:2016-09-18 来源:中国食品安全报 编辑:黄欣

简介:

国家统计局近日发布的最新数据显示,今年8月,全国餐饮收入3036亿元,同比增长10.3%。其中,限额以上单位餐饮收入775亿元,同比增长4.4%。1-8月,全国餐饮收入22603亿元,同比增长11.1%,限上单位餐饮收入5743亿元,同比增长6.2%。

从数据上看,8月全国餐饮收入、限上餐饮收入的增速较上年同期都持续下跌,跌幅分别为2.1个、4.5个百分点;相较社会消费品零售总额稳定增长,自2015年以来餐饮市场月度增幅首次低于整个消费市场的增幅。同样,1-8月全国餐饮收入、限上餐饮收入两者增速与上年同期相比持续下滑,幅度分别加大至0.6个、0.7个百分点。

事实上,“餐饮业不好干了”已经成为很多餐饮人的切身感受。中国烹饪协会分析认为,尽管餐饮市场发展动力不足、步伐放缓,但是餐饮业增长水平仍处在合理区间内。餐饮业应该在稳中求进的总基调下,着力加强供给侧结构性改革,同时进一步开辟新的市场,寻找新的增长点。文/徐慧

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