简介：
由中国烹饪协会倡导，美国、法国、韩国和澳大利亚等国餐饮行业组织共同发起的“中餐国际化（华西）论坛”，日前在江苏省江阴市华西村盛大开幕。来自美国、法国、日本、韩国以及香港、澳门、台湾等26个国家和地区的商会、餐饮协会、中餐业协会主席、专家及相关代表170余位来宾出席了论坛。
主论坛由中国烹饪协会副会长边疆主持，中国烹饪协会会长姜俊贤发表致词，东来顺集团连锁公司经理史蜀莉代表集团与国内外来宾分享了东来顺的涮文化“精益之美，京韵之情”。
此次论坛东来顺集团获得“中餐国际化发展模范企业”称号。通过交流分享加强了东来顺与国际餐饮的沟通，相互学习先进经验。特别是姜俊贤首次发布了《2016中国餐饮国际化发展报告》，进一步帮助品牌梳理了国际化发展脉络，为东来顺未来发展提出指导性意见。 文/ 崔岚
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