日前，中国杯装奶茶领导品牌香飘飘在上海发布了其品牌家族的新一代产品——香飘飘原汁奶茶。此次，香飘飘推出行业首款“纯奶纯茶”饮品，是品牌向“更健康”转型的重要里程碑，也是香飘飘品牌定位战略升级中的重要一步。香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理蒋建琪及印度驻上海总领事馆代表共同出席此次新品发布会，新一代奶茶产品经理蒋晓莹为来宾进行原汁奶茶产品分享。

香飘飘以不断升级的战略思考，引领杯装奶茶行业的创新与变革。通过创新科技、匠心工艺和品牌定位升级，香飘飘将一如既往用心做好每一杯奶茶，推动奶茶成为全球主流饮品。

作为杯装奶茶的领导品牌，香飘飘凭借敏锐的市场洞察力和持续深入的消费者研究，不断推动产品的创新升级，坚持对品质的优化，以丰富的产品种类满足消费者的不同需求，旗下现有的美味、椰果两大明星系列，深受消费者喜爱，一年有12亿人次在喝。

研究显示，“健康、美味、便捷”已成为中国消费者购买杯装奶茶的三大主要诉求。为响应这一趋势，香飘飘历经两年设计研发，率先推出香飘飘原汁奶茶。原汁奶茶精选荷兰黄金奶源及印度红茶，采用香飘飘首创的低温冷冻鲜牛奶加工及“物理高渗透压”保鲜技术，确保产品的营养风味与更高品质，是业内首创的“纯奶纯茶”健康饮品。香飘飘原汁奶茶拥有行业最高的蛋白质，且茶多酚含量也远超国家标准。

自2005年开创杯装奶茶市场至今，香飘飘十一年初心不变，于2012年成立了全国首个奶茶研究中心，聘请中国食品研究界最高级别研究员，组建起专业的科研团队，在全球范围内搜寻、搭配最好、最合适的奶源和茶叶，并进行持续深入的奶茶工艺研究和开发。

“香飘飘精选的大叶种阿萨姆红茶孕育于印度东北喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷。那里的地理环境得天独厚，出产的红茶以茶味香浓、茶多酚含量高而著称，是制作奶茶的绝佳原料。”印度驻上海总领事馆总领事古光明表示。而香飘飘只采用经75度萃取后的头道茶，成本是普通萃取方式的5倍；同时，为找到最好的奶源，香飘飘对比过大量供应商和奶源地，进行了多轮感官品评和产品融合测试，最终选定荷兰、新西兰的优质天然牛乳。

此外，香飘飘已在湖州、成都和天津构建起三大生产基地，引进了国际先进的生产加工及包装设备，全面升级奶茶生产、灌装及包装流程，打造行业领先的专业生产线。香飘飘的每一杯奶茶都在10万级超洁净车间生产，以无菌品质保持产品风味。新一代产品原汁奶茶更独家引进获得多项国际专利的日本异型袋包装机精细罐装，完美保持营养成分；并采用新型专利料包和凹凸纹隔热纸杯，从每一处细节都体现出香飘飘的独具匠心和精益求精。

“香飘飘不只是一个奶茶的生产售卖者。最初开创杯装奶茶市场是为了将奶茶品类方便化、品牌化，现在致力于推动奶茶成为全球主流饮品，让人们更享受生活。”成立十一年来，香飘飘以其精准的品牌定位赢得市场的青睐。蒋建琪表示，从“绕地球”到“小饿小困”的转变让香飘飘有了明确的功能价值，品牌的定位也融入于消费者日常的工作与生活。这也帮助香飘飘在整体表现欠佳的市场环境下实现逆势增长，在激烈的竞争中保持行业领先地位。“香飘飘的定位升级不仅能够激活消费者的需求，更深刻体现香飘飘‘陪伴、分享、愉快’的品牌特质。”

香飘飘始终坚持前进的步伐，不断对自身的生产工艺进行创新升级，致力于为消费者带来更健康、美味的奶茶体验。这一次，新一代产品的首创推出，也将再一次推动杯装奶茶行业的革新升级，并促进香飘飘自身及整个市场的新增长。文/许晓惠