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地道龙江破局六次产业进行时 “产业链+”模式渐入佳境

时间:2016-09-20 来源:中国食品安全报 编辑:黄欣

简介:

在2015年的中央农村工作会议上,中央就长期困扰我国的农业问题指明了一条全新的道路:大力发展农业产业化。而要实现产业化,就必须做好一道加法——1+2+3=6,即通过延长农业产业链条,高效促进种植农作物(第一产业)、农产品加工(第二产业)与流通农产品(第三产业)三者的融合与互动,通过“接二连三”模式,实现产业增质、企业增效和农民增收的光明前景。

前途是光明的,但道路是需要摸索的。中国的国情特殊,没有别的国家经验可以完全借鉴,只能靠企业自己去实践和摸索。

作为国内数一数二的农业大省,黑龙江上有作物生长的黄金纬度天时,下有肥沃黑土的地利,出产的绿色食品品质可谓数一数二,但长期以来却处于有好产品、无好价格的尬尴局面。在中央大力发展农业产业化的精神指导下,以地道龙江为代表的新型绿色食品品牌开始了积极探索,并用短短一年时间,走出了一条“产业链+”的全新发展模式,有效破解了六次产业如何相加的难题。

筹智筹资筹未来

地道龙江巧做加号

2015年7月12日,黑龙江省首家省域级绿色食品品牌企业联合体——黑龙江省地道龙江品牌管理有限公司完成首轮50家股权众筹。

这不是简单的资本众筹,因为资本可以解决资金的问题,却解决不了整个产业的问题,尤其在农业问题上,资本往往不那么灵。地道龙江众筹,筹的是智慧、资源、人和,以股权众筹改变以往买卖关系为合作关系,成为产业共同体。同时通过产业链整合思维,以“地道龙江”品牌为核心,以品牌管理公司为平台,吸纳生产、加工、流通等方面的企业,整合产业链资源,打造产业链聚集发展的平台,深度挖掘产业链价值,提高产业链收益,促进省内绿色食品企业资本孵化和绿色食品品牌建设。

在具体业务模式上,“地道龙江”实现三大创新:一是突破过去将资金等同于资本的观念,而是将更多的资源视为资本,着眼于全产业链构筑全新商业模式,对黑龙江省内外绿色食品企业资源进行“股权+资源”众筹,将各自企业的土地、产品、科研、人力和渠道资源优化组合,形成一个有机的大产业链生态闭环;二是通过构建包括所有参与股权众筹企业在内的供应链ERP体系,实现现金流、物流、信息流的实时共享和大数据采集,完善地道龙江大征信体系构建,解决长期困扰中小企业的资金需求;三是通过“母子品牌”重塑,在地道龙江供应链和服务链体系帮助下扶植一批符合条件的区域龙头企业,最终帮助这些企业与资本对接,实现上市融资。

品牌的基础是产品

产品的基础是体验

品牌与消费者最大的交集是产品,产品好不好,直接关系到品牌的成败。而产品的优劣取决于体验。早在地道龙江成立之初,创始人袁峰就预见性地提出了“极致产品化”的发展理念。

所谓极致产品化,包含三个层次上的观念转变。

首先是从资源堆积型向资源生态型的转变。黑龙江绿色食品产业先天优势明显,拥有绿色食品认证个数1500个,认证面积达到7209万亩,占全国认证面积的1/4;绿色(有机)作物总量达到3650万吨,居全国第一位。并且粮食产量保持十二年连增,资源堆积优势明显。但也正是这种资源总量上的优势,造成了当地绿色食品行业长期习惯了依靠量的提升实现产值的提升,靠对资源的过度开发和粗放式堆积,实现供给侧的量增。这种增长方式是对资源的极大浪费,而且在当前消费升级的大潮中,只能将大好的资源沦为原料供应基地,无法获取因产品体验提升和品牌溢价带来的产值提升。地道龙江提出的资源生态型发展理念是以产业链思维为基础,通过建立涵盖生产、加工、品牌营销、金融、订单农业在内的产业链生态,实现资源高效集聚、资金高效利用、产业良性循环的健康生态系统,促进一二三产业的融合互动。在这个大生态系统中,资源以市场为导向,在统一的品牌化运作下进行合理配置和优化组合,并通过市场机制来优胜劣汰,用真正高品质的产品去赢得市场。目前,地道龙江通过“产业链+”的模式,已经建立了包括种植基地、加工厂、终端渠道企业等在内的全产业链生态,以及由供应链金融、全国物流节点和极致服务链支撑的生态体系,实现了对全省部分绿色食品企业资源的优化组合。

其次是从要素驱动型向创新型驱动转变。作为农业大省,黑龙江农业产值的连续增长是各种生产要素持续投入的结果。在前几年农产品供应偏紧的情况下,这种增长方式是必要的,也是有效的,对于农民增收、保障国家粮食安全起到了积极的作用。但在市场需求多样化和品质化的今天,消费者对食品的定义不再是满足温饱,而是安全、健康、养生和礼品等等多方面的需求。地道龙江管理团队在产品开发方面坚持体验极致化原则,依据不同消费群体的个性化需求,通过科学的市场调研和系统的产品论证,从功能识别、形象识别、品质识别和服务识别上狠下功夫,创新性地开发了订单农业、龙江伴手礼等系列产品,在高端消费群体中受到了广泛好评。

最后是从资产运营增长向知识性运营增长转变。在传统的企业运营中,通过内部资源与生产要素的运营实现资产的增长,是低效率的加法增长模式。随着互联网的兴起、工业4.0的迫近,企业的增长模式已经逐步转向知识性、大数据化的增值,增值速度也从原先的加法级转向几何级。地道龙江作为一家创新性的公司,从建立之初就以建立全省绿色食品全产业链标准为目标,通过精准科学化的作物生长大数据和产业链各个环节的数据云集聚,制定符合黑龙江绿色行业实情的动态产业链标准,实现一把尺子衡量整条产业链,为消费者提供安全、可视、可追溯的极致产品体验。

从产业众筹到“产业链+”,从做出极致产品到实现客户完美体验,进而刻画出代表地地道道黑龙江绿色食品整体形象的品牌,地道龙江的六次产业整合之路可谓方向明确,策略清晰。

坚持产业远景 不忘初心

“产业链+”的模式不是简单的一个名词,而是一个系统的产业平台体系。在这个体系之内,地道龙江品牌为圆心,龙江绿色食品产业链为半径,产品、金融、ERP平台和渠道为战略支点,共同支撑起了地道龙江平台体系。

为此,地道龙江管理团队制定了三年企业发展规划:计划到2018年平台实现交易大数据金融闭环融资功能,平台流量金额超100亿,传统业务和创新业务销售额分别达到十个亿,研发覆盖黑龙江省绿色产品全品类的1000个单品,并完成产业链标准体系、供应链服务体系和地道龙江CIS系统的全面建设。

2016年初至今,地道龙江研发团队在充分市场调研的基础上,集聚黑龙江全省绿色产品和资源优势,先后推出了地道龙江+系列、中国饭儿系列、餐饮食材专供系列、龙江伴手礼系列等产品,并进一步完善了订单农业产品种类和服务,形成了对商超大卖场、便利店、餐饮渠道、大企业团购、积分兑换、网络分销、绿色有机食品连锁店和高端个人定制等全渠道占领,产品线涵盖米、面、杂粮、食用油、山珍、干果、饮品、山特产品和休闲食品,初步实现了全品类覆盖。

在渠道和服务体系方面,地道龙江今年先后进驻北京华联BHG、新世界、南京金鹰百货等大型终端零售渠道,与美菜网、全聚德集团、北京学校后勤中心等连锁性餐饮渠道达成了战略合作,开拓包括银行积分在内的多家线上经销渠道。同时为了更好服务和辐射全国市场,地道龙江先后成立了北京、南京等多地分公司,并正在华北、华东、华南等几个重点市场筹建大区物流节点,形成了集分销、批发、仓储、体验和售后服务在内的极致服务能力。

在ERP平台建设方面,地道龙江根据绿色农产品行业独特的经销特点和产业痛点,建设并上线了地道龙江网1.0版,为黑龙江绿色食品产业链条上的生产、加工和分销企业搭建了包括B2B、B2C、金融支撑和供销对接在内的行业综合服务平台。高效集聚了黑龙江绿色食品行业资源和数据,实现了对行业信息流、资源流、产品流和供销流在内的数据化精准管理。

地道龙江是一项只有开头,没有尽头的壮丽事业,是肩负黑龙江绿色食品品牌化战略重任和六次产业实践模式使命的行业性工程。地道龙江团队一年多来始终不忘初心,在产业链整合、产品研发和服务体系上苦练内功,在渠道创新、市场开拓和跨界合作上狠抓外功,坚持用诚信这张门票赢得市场和消费者的心!

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